放眼世界

愛上葡萄牙咖啡店

胡浩強 咖啡店甜品甜蜜蜜 葡萄牙式的浪漫   葡萄牙靠著航海貿易興起的國家,15世紀大航海時代的輝煌,里斯本是當時世界最重要的港口。地理大發現時期,許多航海家都從這裡出發,到未知的世界去探險。   葡國有許多歐洲文藝復興時期的城市,包含著好吃、好玩的內容,讓遊客愛上這裡,這是葡萄牙的魅力所在。相較於歐美的熱門城市,這裡消費較低,在里斯本找家餐廳,享用一頓美味的晚餐,只需要10歐元。 里斯本的地勢高高低低,纜車成為遊客追蹤的流動景點,其中黃色的電動纜車最為顯眼,是里斯本旅行拍攝的好素材,穿梭於城市的中心,遊客稱為古董叮噹電車。   大多數葡國人來說,咖啡是日常生活中的重要部分,無論任何時間,總可以看見葡國人在咖啡店、蛋撻店、西餅店內享受咖啡。因此,葡萄牙咖啡,也發展出一套獨特的咖啡飲食文化。 科英布拉位於葡國中部,為葡國古都,蒙德古河穿城而過,襯托城市兩岸景色。科英布拉於1290年建立科英布拉大學,為葡萄牙有名的大學,這座大學為葡萄牙奠定歐洲文化中心的地位。在世界大學的科研、藝術創新中,排在世界的前列。 大航海時代的輝煌 波爾圖大教堂 古董叮叮電車   萄國北部的波爾圖是波特酒的發源地,地中海型氣候,加上杜羅河所帶來的肥沃土壤,讓波爾圖一帶,成為盛產葡萄的重要紅酒區,品質優良且帶有獨特香氣的波特酒,讓波爾圖港口上的葡萄酒商船絡繹不絕。   葡萄牙的歷史建築,在歐洲是非常著名,近年逐漸成為歐洲熱門旅遊地點,浪漫的港都氛圍、親民的葡萄牙風情與美食,優美的城市風景,便捷的交通,讓遊客去追逐打卡。 著名的科英布拉大學 杜羅河與葡萄酒

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火山原野堪察加

火山原野堪察加 胡浩強 堪察加在俄語中是「極遙遠之地」,地處亞洲東北角,俄羅斯遠東區的堪察加半島,東北面是美國阿拉斯加,東南面是日本。蘇聯時期,這裡被列為軍事區域,外國人不可進入。被稱為失落的「孤島」,卻坐擁這個星球最原始、最迷人的自然風貌。   現在前往堪察加旅遊,要申請堪察加邊疆區的邊防證。這裡有世界上最活躍的火山群,間歇泉山谷,體型巨大的棕熊和數量龐大的鮭魚、海獅、鯨魚和海鳥。無論是野外徒步,駕駛狗拉雪橇,或漫步市內的黑色沙灘,都讓人心思神往。   堪察加邊疆區首府彼得羅巴甫洛夫斯克,位於半島東南部。堪察加半島長1,250公里,面積47萬平方公里。半島西邊是鄂霍次克海,東北邊是白令海及北太平洋,堪察加半島約有300多座火山,列為俄羅斯世界自然遺產。   彼得羅巴甫洛夫斯克,是堪察加半島最大城市,俄羅斯遠東地區第四大城市,人口18萬,20世紀時期是蘇聯漁業加工中心,沒有公路前往,交通不便,使旅費高昂,但堪察加半島的景色,吸引各國遊客前來探險。 雪山下的郊野溫泉 東正教堂內的風彩 活躍的火山地貌 彼得羅巴甫洛夫斯克整座城市,建於山丘之上,四周被火山包圍,在城市任何角落,都能看到高海拔的火山。降雨量豐富,冬季氣溫比西伯利亞溫和。6、7月份為花開季節,花香遍野,盛產蜂蜜。   堪察加半島火山遍佈,其中29座為活火山,中間為堪察加河谷,屬於全球火山活動最頻繁的地區,有19座火山為世界自然遺產。克柳切夫火山海拔4,750公尺,是俄羅斯最高的活火山。 堪察加有數目過萬隻的棕熊,若進入森林區,一定要有槍手同行,以策安全。沿海有藍鯨、殺人鯨等海中巨型漁類;漁業是最重要的經濟支柱,捕撈鯡魚、比目魚和長腳蟹等。堪察加半島在俄羅斯遠東戰區的軍事部署中,有著重要的戰略意義。   旅遊項目多樣化,包括攀登火山、雪山、野營遠足、溫泉渡假、出海捕魚、觀賞火山群峰等。品嘗最新鮮的帝王蟹、魚子醬和鮮美的魚湯,體驗一次現實版的「冰與火之歌」。 極遙遠之地 世界自然遺產穆特火山

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踏上印加帝國的足跡

踏上印加帝國的足跡 胡浩強 印加色彩 穿梭古代文明的列車 飛往南半球,拜訪印加古國秘魯,這國度有世界七大奇景之一天空之城馬丘比丘、庫斯科古城、啲啲喀喀湖等。每處也有不同故事,讓訪客慢慢探索。   庫斯科(Cusco)經過西班牙殖民洗禮,仍保持堅固的石牆,大街小卷也是由石頭組成,層次感非常強烈,街上總是看到印加服飾,拖著羊駝的婦女,有時會碰到似酋長的男人。武器廣場是當地人的聚腳點,有形形式式傳統手工藝品、特色小食的市集,小城氣氛濃厚。   走在海拔3400公尺的山城,出現高山症,是正常的反應。這裡的民宿都有古柯荼供應,是當地人廣泛使用的植物,古柯荼可舒緩高山症。古柯鹼就是提取古柯葉的成份制成,古柯荼有點甘苦的味道,切記如果去智利,古柯葉是不可以帶入境的。   從庫斯科出發,要乘坐穿梭古代文明的火車到達熱水鎮,新款的列車配置一百八十度觀景窗,山景撞面而來,特別震撼。途中穿過崇山峻嶺,越過大河小溪、原始森林。當踏足世界七大奇景馬丘比丘,看著登山者從印加古道爬上山城,晨光剛穿透群山,走在印加帝國失落的山城中,城堡內的一磚一石,也經過幾百年時間才能建成,在緃横交錯的古城中,感受到印加石頭文化當中的藝術精髓,就算花一天的時間,也未能走遍山城的每個角落,山城之大令世人感到無比讚嘆。 走訪不同城鎮,乘船進入世界上海拔最高的湖泊,的的喀喀湖(Titicaca),全南美洲最大的淡水湖,面積8290平方公里,相當於二百七十多個個澳門。湖上有五十多個人造小島由籚葦組成,較大的浮島還有學校和教堂,因為島是會漂浮的,現今已改用錨使其固定於湖上,否則睡醒時有機會漂到鄰國波利維亞。   的的喀喀湖是屬於秘魯和玻利維亞共有的,坐船在湖面上航行,感覺與天空很接近,真不相信面前無邊無際的藍色湖泊,是湖而不是大海。住在當地的原住民,烏魯族人Uros為躲避戰爭,建造了浮島,與外界隔離。浮島居民的生活,靠打魚為主,耕種來增加糧食資源,現在每個浮島會輪著接待遊客,賣一些蘆葦與羊毛編織的手工藝品,來幫補生活。在浮島上可以逺望玻利維亞的雪山,更可感受印加時代原往民的生活。 山城庫斯科 武器廣場 通住古道之路 更新日期:2019/7/8

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羅馬尼亞布拉索夫

羅馬尼亞布拉索夫 胡浩強 羅馬尼亞是東歐國家,面積24萬平方公里,是東南歐面積最大的國家。西面與匈牙利及塞爾維亞接壤,南邊為保加利亞,北邊與東北邊是烏克蘭與摩爾多瓦,東面面臨黑海,與黑里米亞相望,距離首都布加勒斯特160公里。   布拉索夫這座城市,被南喀爾巴阡山脈包圍著,著名的金鹿國際流行音樂節,每年8月份在這裡上演,吸引世界各國參加者。   羅馬尼亞在歷史上,曾經是羅馬帝國的一部分,1225年十字軍條頓騎士團,被教宗遣往普魯士,但十字軍條頓騎士們卻留了下來,並建立起布拉索夫城。這些德國人在當地,進行商貿及手工業,令使布拉索夫成為連接歐洲和奧斯曼帝國的一個重要商城。 著名的黑教堂 這些富庶的商人,是當地獨特風格建築的始作俑者,當地不少建築至今仍保存下來,一部份被列入聯合國教科文組織世界遺產之中。當中最著名的「黑教堂」(Biserica Neagră),就是東歐最大的哥德式建築。 這座城市就像建築物的歷史博物館,哥德式建築、巴洛克風格、新古典古義的建築,五顏六色的房子配上湛藍的天空,拼湊出優美的城市畫意。布拉索夫被群山所環繞著,因此街道的盡頭,幾乎都是綠色的山巒,城市建築與藍天綠樹相襯,有如童畫之作。 城市畫意 街上的建築物風格多樣,有些有著尖尖的屋頂,有些房屋則是帶點複雜的布置,都很優美。廣場前的房子,牆壁的顏色也非常豐富,有粉紅、粉藍、粉黃、米白、橘色,各種顏色的房子,讓人醉心不己。 粉紅粉綠粉黃的建築物 節日的盛裝 布拉索夫建築物風格多樣 優美的布拉索夫 建築物歷史博物館 更新日期: 2019/9

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穩蔽的庫斯科

穩蔽的庫斯科 胡浩強 南美高原上,有一個穩蔽的印加古城庫斯科Cusco,她是秘魯東南方高原上的城市,座落在Huatanay的山谷中,Huatanay有神聖的意思。穩蔽的庫斯科,被安地斯山脈環繞,是歷史中印加帝國首都。   庫斯科海拔超過3400公尺,是南美洲數一數二的高原城市,庫斯科在秘魯語中,意指「印加帝國的中心」。1983年古印加帝國的首都庫斯科,被聯合國教科文組織,列入世界文化遺產,稱為庫斯科古城。   庫斯科這座被印加人稱為,離太陽最近的城市。到達海拔3400公尺高的山城,出現高山反應的症狀,是很自然的事。高山反應,頭痛現象是必然的,買些當地治高山症的藥,一定有幫助。   行走在库斯科印加帝國時期,石頭砌的街道上,可了解印加帝國建築的歷史,而最著名的例子,是印加太陽神殿留下的基石,和武器廣場Plaza de Armas 一側的聖多明哥教堂。所有這些歷史的建築,都與印加人分不開。 印加帝國時期石頭砌的街道 充滿印第安色彩的山城 庫斯科是馬丘比丘的門戶,很多遊客都因世界七大奇跡,馬丘比丘Machu Picchu的緣故,遠道而來。庫斯科這座深藏在安第斯山中的城市,是印加帝國的首都,政治與文化中心。   這座海拔高崇的城市,是美洲原住民與印歐混血兒的大地。這裡仍然可以看到,印加文化的深層色彩,印加人的建築、紡織品,手工藝品和飲食文化。每逢夏季一些印第安人的市集,熱鬧中充滿印第安色彩。   西班牙人在這座城市裡,建造了幾座宏偉的教堂。庫斯科大教堂就在武器廣場之上,花了差不多100年時間建成的大教堂,是坐落在印加太陽神殿遺址上。很喜歡走庫斯科的街頭弄巷之中,看一些石頭小巷的感覺。遙望宏偉教堂,看看穿著艷彩衣服的印加婦女,帶著駝羊穿梭於鬧市之中的情景,充滿印加文化的味道。 庫斯科大教堂 印歐風格的建築 庫斯科的石頭弄巷 聖多明哥大教堂 高原上的城市 更新日期: 2019年3月

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波羅的海三國誌

波羅的海三國誌 胡浩強 立陶苑聖安娜教堂 維爾紐斯聖方濟各教堂 塔林市政廳廣場 位於波羅的海的愛沙尼亞、拉脫維亞、立陶宛是前蘇聯的加盟共和國,西面向波羅的海,北面向芬蘭灣,南面同東面分別同俄羅斯、波蘭接壤。二次大戰期間被當時的蘇聯所吞併。1991年立陶宛、愛沙尼亞、拉脫維亞先後宣佈獨立。 從芬蘭的赫爾辛基到塔林,只是2個多小時船程,價格也便宜。從芬蘭赫爾辛基,坐郵輪橫渡波羅的海,到達愛沙尼亞的首都塔林。出港口步行已經可以走到市中心,城市不大。 拉脫維亞市政廣場 東歐美女如雲 而塔林舊城就在市中心內,全部旅遊景點,都在城區內遊走,這三個國家的物價都不貴。1997年塔林歷史城區列入世界文化遺產,歷史上曾被丹麥、瑞典、德國、俄羅斯統治過,所以文化上受這些國家的影響致深。 拉脫維亞的首都里加,打造這個城市的是德國人,15世紀的漢薩同盟的文化,影響至今,中世紀的城市建築、哥德式、巴洛克式的建築風格,就在城牆圍繞之內。住在城市的邊上,每天進城,可坐著有軌電車,叮叮噹當的,也挺好玩。 首都維爾紐斯是世界文化遺產的城市。舊城區內很繁華,很多花店,令人印象深刻的各種色調的鮮花,非常漂亮。紀念品商店,以賣琥珀的居多,晶瑩剔透,透亮的清黃色、水綠色的琥珀,奪目迷人。 那天在維爾紐斯市政龐廣場,剛好舉行一個夏日婚紗派對,幾十位身材與樣貌都出眾的東歐佳麗,一起舞動迷人的身段,與遊客緊密接觸,蛓歌載舞,場面迷人至深。遊波羅的海三國,可與俄羅斯、波蘭、捷克,或與北歐的丹麥、瑞典、芬蘭聯遊;交通也十分方便。 愛沙尼亞塔林市中心 維爾紐斯城市中心  更新日期:2018/12

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印加古城庫斯科

印加古城庫斯科 胡浩強 尼泊爾是喜馬拉雅山脈南麓的小王國,可用來建造城市的國土,只有一條狹長的河谷和有限的平原,所以自古以來,每個城市都挨得很近,近得走路都可以到達。加德滿都、帕坦、巴德岡互為鄰居,已經有好幾個世紀。   一位去過巴德崗的英國旅行家說,“如果整個尼泊爾不在了,只要巴德崗在,就值得你飛越半個地球去看看她。巴德崗比帕坦更大,廣場開闊。兩邊的房子真是漂亮極了,有著古典的美感。寺院的高台更高,站在上面,可俯瞰廣場的周邊。夕陽西下,所有建築物被斜陽的光線,鍍上金黃色。   光彩奪目的王宮金門,和精巧迷人的五十五窗宮,是巴德崗最著名的建築物,金門為鎦金銅鑄,門上的女神雕像體態豐盈,呼之欲出;飛簷之上排列著的獅、象、鳥各司其職。暗紅的宮牆上排列著55扇黑漆檀香雕花木窗,其精細程度,讓人驚奇不已,經得起近600年的風侵雨蝕。   尼亞塔波拉廟,是尼泊爾最高的印度教神廟,供奉著希提拉克希米女神。神廟高達30米,要爬上五層平台上百級階梯,才能到達頂端。有趣的是每一平台的階梯旁,都立著一對威嚴雕像,並依照力氣的大小排列:希提拉克希米女神、神鷹、獅子、大象、大力士等。 印第安人的手工藝品 巴德崗廣場上,有一座老的戲臺,尼泊爾人常常在此表演話劇,悠揚舒緩的樂曲,不僅神愛聽,群眾也愛聽。常常圍觀的人群,多似看英超的觀眾。聽著聽著,明明暗暗的樂曲,拾級而上。有些古董的建築物的頂層,就是咖啡窒,走廊一角坐下,點杯咖啡,俯視廣場上悠閒漫步著的美女和商旅,真不知時期的過去。   可惜2015年的一場大地震,給加德滿都及巴德崗古城,添上斑駁傷痕。兩年過去了,古城復興之路漫漫,加德滿都熱鬧的市區塔美爾一帶巷弄間,人車川流不息;鄰城帕坦、巴德崗的王宮廣場上,只見尚待修復的歷史古跡…… 印歐文化的山城 走在庫斯科的街道上 庫斯科大教堂 探究山城的歷史 安第斯山中的古城 發佈日期:2018年3月

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失落的世遺古城巴德崗

失落的世遺古城巴德崗 胡浩強 尼泊爾是喜馬拉雅山脈南麓的小王國,可用來建造城市的國土,只有一條狹長的河谷和有限的平原,所以自古以來,每個城市都挨得很近,近得走路都可以到達。加德滿都、帕坦、巴德岡互為鄰居,已經有好幾個世紀。   一位去過巴德崗的英國旅行家說,“如果整個尼泊爾不在了,只要巴德崗在,就值得你飛越半個地球去看看她。巴德崗比帕坦更大,廣場開闊。兩邊的房子真是漂亮極了,有著古典的美感。寺院的高台更高,站在上面,可俯瞰廣場的周邊。夕陽西下,所有建築物被斜陽的光線,鍍上金黃色。   光彩奪目的王宮金門,和精巧迷人的五十五窗宮,是巴德崗最著名的建築物,金門為鎦金銅鑄,門上的女神雕像體態豐盈,呼之欲出;飛簷之上排列著的獅、象、鳥各司其職。暗紅的宮牆上排列著55扇黑漆檀香雕花木窗,其精細程度,讓人驚奇不已,經得起近600年的風侵雨蝕。   尼亞塔波拉廟,是尼泊爾最高的印度教神廟,供奉著希提拉克希米女神。神廟高達30米,要爬上五層平台上百級階梯,才能到達頂端。有趣的是每一平台的階梯旁,都立著一對威嚴雕像,並依照力氣的大小排列:希提拉克希米女神、神鷹、獅子、大象、大力士等。   巴德崗廣場上,有一座老的戲臺,尼泊爾人常常在此表演話劇,悠揚舒緩的樂曲,不僅神愛聽,群眾也愛聽。常常圍觀的人群,多似看英超的觀眾。聽著聽著,明明暗暗的樂曲,拾級而上。有些古董的建築物的頂層,就是咖啡窒,走廊一角坐下,點杯咖啡,俯視廣場上悠閒漫步著的美女和商旅,真不知時期的過去。 尼泊爾最高的神廟 熱鬧的古城 巴德崗廣場上女學生 可惜2015年的一場大地震,給加德滿都及巴德崗古城,添上斑駁傷痕。兩年過去了,古城復興之路漫漫,加德滿都熱鬧的市區塔美爾一帶巷弄間,人車川流不息;鄰城帕坦、巴德崗的王宮廣場上,只見尚待修復的歷史古跡…… 頂層咖啡窒 帕坦古城一角

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蘇格蘭愛丁堡

蘇格蘭愛丁堡 胡浩強 英國愛丁堡是蘇格蘭的首府,也是繼格拉斯哥後,蘇格蘭的第二大城市,位於福斯灣南岸,全市人口約為50萬。自15世紀以來,愛丁堡已經成為蘇格蘭的經濟中心,主要依靠金融及石油業,是倫敦以外英國最大的金融中心。   愛丁堡有著悠久歷史,許多歷史建築完好保存下來,著名的聖吉爾斯大教堂位於此地。愛丁堡的舊城和新城,被聯合國教科文組織列為世界遺產。位於愛丁堡市區內的景點,不用坐車,走路就可到達。2004年愛丁堡成為世界第一座文學之城,愛丁堡的教育也很發達,英國最古老的大學之一,愛丁堡大學就坐落於此。 倫敦以外金融中心 從愛丁堡城堡看愛丁堡 精彩的街頭表演 早期的愛丁堡位於城堡岩附近,愛丁堡是英國北方的中心,而現代的愛丁堡常發展到城堡岩周圍。市區被“王子街公園”分隔為兩部分,南部是舊城區,建於1329年,城堡山上的愛丁堡城堡建於6世紀,城堡內的小教堂建造於11世紀;新城由1816年將王子街公園擴大,到現代愛丁仍在不斷擴大中。   愛丁堡城堡是此城旅遊業靈魂,荷里路德宮等諸多名勝,使愛丁堡成倫敦以外的另一個旅遊中心,每年愛丁堡國際藝術節舉辦之時,更是遊客倍增。許多政府部門都位於愛丁堡,因此對英國經濟中的影響力也相當重大。   每年七月至九月都會舉辦愛丁堡藝術節,這個藝術節包含其他許多節日。著名的包括愛丁堡藝穗節等,愛丁堡還有許多英國著名博物館和圖書館,包括蘇格蘭國家博物館、蘇格蘭國家圖書館、蘇格蘭國家戰爭博物館、愛丁堡博物館等。   除了愛丁堡市內,還可以去蘇格蘭高地,尼斯湖、蘇格蘭鄉村游。當然,如果採取自助遊方式,還可以愛丁堡為基地,乘坐巴士、火車到蘇格蘭其它地方自助遊。來往愛丁堡的交通非常方便,到格拉斯哥、湖區、曼徹斯特、利物普,也只是3至5小時的車程。 古典與現代 蘇格蘭第二大城

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九寨溝黃龍仙境地域

  九寨溝黃龍仙境地域 胡浩強 如歌如詩的旅程 九寨溝有中國仙境地域之稱,湖光山色,畫意不盡,特別是深秋季節,漫山遍野的紅葉、黃葉,與雪山湖泊匯聚成浪漫的童畫世界;九寨溝美在靜悄悄之間,讓語言無聲無息,難以言詞。   九寨溝是中國中唯一擁有「世界自然遺產」和「世界生物保護區」兩項桂冠的勝地。位於四川省西北部,有「九寨天堂」美譽,若不親臨其境,難以領悟天堂的涵義。曲折狹長的九寨溝山谷,海拔在2,700公尺至4,800公尺之間,形成生態不同的森林、生物地域,許多瀕臨的動、植物物種,包括大熊貓和牛角羚羊等。 格調一絕藏族風情 九寨溝仙境地域 進入九寨溝如入夢幻的美景中,四季景色幻變,春花秋葉。特別10月下旬至11月初,是最佳季節。九寨溝因有九個藏族村寨而得名,自然景區內的海子、疊瀑、雪峰以及奇異藏族風情,格調自成一派,風情獨具。   九寨溝景觀主要分佈在樹正溝、日則溝、則查窪溝三條主溝內,樹正溝內的樹正群海,共有大小湖泊約40多個;「海子」是藏語即「湖泊」,日則溝是九寨溝風景區的中心,區內雄偉壯觀的瀑布;珍珠灘瀑布、諾日朗瀑布、熊貓海瀑布,超過100多處高山湖泊、流泉飛瀑等大自然景觀。   則查窪溝的長海、五彩池讓九寨溝美得奇特,水色透底,令人心動。九寨溝的山,為大原始森林所覆蓋,色彩迷人,被譽之為「童話世界」「人間仙境」。走在浪漫秋色的原始森林之中,彷彿進入如歌如詩的夢幻旅程。   鄰近九寨溝的黃龍景區,也擁有「世界自然遺產」的稱譽,在海拔3,000公尺至3,900公尺之間行走,沿途可觀賞壯麗的雪山景色,途中可看到當年紅軍長征翻越大雪山的紀念碑;觀賞岷山主峰「雪寶頂」,海拔5,588公尺的雪峰。   黃龍景區內的沉積鈣化物、熔岩,組成獨特絢麗的黃色地質稱為黃龍,地質鈣化物,色調如金沙鋪地。迷人清澈的五色彩池,古樸藏族寺廟黃龍寺,脫俗的雪山奇景。五彩池在海拔3,750公尺的高山之上,徒步到黃龍寺及五彩池,來回約半天時間,遊客可能會出現高山症反應,登山高度要量力而為。 雪山中的蕭黃龍寺 樹正群海瀑布